Manfaat Vitamin C

Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh yang sifatnya dapat larut dalam air, sehingga mudah diserap oleh tubuh.

Vitamin C dikenal sebagai asam askorbat.
Manfaat vit.C sebagai koenzim membentuk substansi antar sel dan jaringan tubuh seperti aktifitas penyerangan (fagositas) dari sel darah putih dan mengangkut zar besi dari transferin dalam darah ke feritin dalam sumsum tulang, hati, dan limpa.

Kebutuhan tubuh orang Indonesia akan vit.C yang dianjurkan rata2 per hari adalah 50-60 mg, baik laki2 atau perempuan yang tidak hamil atau menyusui atau setara dengan mengkonsumsi 100 gr jeruk manis (3 buah jeruk manis tanpa kulit)

Konsumsi vit.C yang berlebihan tidak membahayakan kesehatan, karena sebagian langsung dikeluarkan melalui air kemih, selain itu vit.C juga dapat memperpendek masa sakit influenza.
Dalam penelitian konsumsi asam askorbat (buah dan sayuran) dapat mencegah induksi transformasi sel kanker dengan pemecahan kolagen, Jadi memang benar vit.C membantu vitalitas tubuh kita, namun bila ada penyakit batu ginjal, justru vit.C  dikurangi konsumsinya

sumber gbr.: tip sehat hari ini